《醫院營養專家 抗癌防癌飲食一本通》，作者劉英華女士，美國哈佛醫學院博士後訪學一年，醫院營養科主任，醫學博士。

本書用淺顯易懂的語言，讓關注健康的讀者，以及癌症患者、家屬可以日常查閱，也可以提供相關的醫護工作參考。
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出版： 南門書局

作者： 劉英華、張新勝

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