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相信大家都知道台灣有非常非常多的人喜歡吃蛋糕，有非常非常多的人有在學習做烘焙！有非常非常多的人喜歡做小點心！有非常非常多的人家裡都有烤箱，喜歡烤蛋糕！
《法式甜點》，精裝彩色印刷，燙金版高質量的封面設計，看起來非常的高貴，質量非常得好，一本144頁21.5*26.5公分，一本定價$380元。
在這本書中，我們還原了大師們的課堂配方，更是總結了大師課堂上所強調的很多細節，注意與掌握這些細節，將會幫助讀者從深度和廣度上全方位把握專業知識要領，提供甜點製作的成功率。
這本書一開始也是先強調理論的闡述與常用工具、常用材料，法式甜點中重要但容易被忽視的細節。再來就是介紹大師級馬蒂厄.布朗尼作品還有克里斯多夫.雷丁作品。包括每一種點心的材料、適合材料的數量，製作的過程，每一個作品都有非常精闢的介紹。
#南門書局最新的一本介紹法式甜點專業書籍，定價380， #我們訂購含運費一本只要266元，歡迎機關團體、西式料理餐館大量訂購謝謝
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